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现代农业的基本特征与着力点(doc 16) 2007-6-19
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·[摘要]现代农业是从工业革命以来形成的农业，是逐步走向商品化、市场化的农业。其主要特征是：市场化程度日趋成熟，工业装备普遍采用，先进科技广泛应用，产业体系日臻完善，生态环境受到重视。实现传统农业向现代农业的转变，就要实现价值取向从自给型向市场型转变，产业结构从分割型向联动型转变，经营方式从粗放型向集约型转变，劳动者技能从生产型向经营型转变。为实现这个转变，政府要在完善基础设施、推进体制创新、加强支
先秦时期的蔬菜和果实(doc 16) 2007-6-19
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·远古时期，我国已有栽培蔬菜的考古资料和传统记述，蔬菜栽培取得了经验，自然会进一步发展果树栽培。果树原来都是野生的，在人们采集的过程中，发现其色、香、味受到喜爱，进而受到人们的保护和栽培。这些种类也加速了向人们需要的方向发展变异，随着时间的推移，就成为果树栽培品种。由于考古资料对这方面还缺少足够的证据和文献记载不详。我们对不少蔬菜和果树还难以考察它们开始栽培的确切时间，但在夏代已在发展中，当是无疑的
鸵鸟育雏技术(doc 18). 2007-6-19
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·六周龄前的鸵鸟对世界环境的抵抗力较弱，死亡率最高，所以这时期 的饲养管理至关重要。如果育雏期间的饲养管理跟不上，不仅不利于鸵鸟的生长发育，而且会导致雏鸟成活率下降。下面将对鸵鸟育雏室及育雏栏、雏鸟的饲养及卫生管理作详细介绍。 一、 育雏室设计要求 育雏室和育雏栏应健在孵化室附近，可方便孵出的雏鸟转群，减少应激因素。育雏室的大小为3米×3米，在地面上铺上较致密的网，使粪便落到下面，以减少粪便对鸟舍环
土壤学名词解释土壤学名词(doc 111) 2007-6-19
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·01. 总论 01.001 土壤 soil 陆地表面由矿物质、有机物质、水、空气和生物组成，具有肥力，能生长植物的未固结层。 01.002 土壤学 soil science 研究土壤的形成、分类、分布、制图和土壤的物理、化学、生物学特性、肥力特征以及土壤利用、改良和管理的科学。 01.003 发生土壤学 pedology 侧重研究土壤的发生、演化、特性、分类、分布和利用潜力的土壤学。01.004
土壤退化研究的进展与趋向.doc15 2007-6-19
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·鉴于土壤及土地退化对全球食物安全、环境质量及人畜健康的负面影响日益严重的现实，从土壤圈与地圈—生物圈系统及其它圈层间的相互作用的角度研究土壤退化，特别是人为因素诱导的土壤退化的发生机制与演变动态、时空分布规律及未来变化预测与恢复重建对策，已成为研究全球变化的最重要的组成部分，并将继续成为 21 世纪国际土壤学、农学及环境科学界共同关注的热点问题。但是，迄今为止，有关土壤退化的许多理论问题及过程机理
提高我国农业科技进步水平的战略举措(doc 10) 2007-6-19
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·[摘要]提高农业科技进步水平的基本途径有两条：一是提高农业科技水平，二是提高农业技术效率。从当前我国农业科技进步的实际来看，反映我国农业科技应用水平的技术效率已经很高，特别是种植业的技术效率已基本接近发达国家的水平。未来一段时期内，我国农业科技进步的主要任务是大力实现农业科技创新，努力提高我国农业的科技水平，以不断适应现代农业发展的需要。 我国农业生产取得了举世瞩目的成就，但人多地少、水资源短缺
特种野猪养殖技术(doc 15) 2007-6-19
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·1 引言 特种野猪是宁波南方野生动物养殖有限公司从1989年开始对野猪驯养并与家猪杂交选育而成的，经10多年的研究与生产，已基本解决了野猪的成活率低、饲养难、交配难、产仔胎次少、产仔数少等难题，特种野猪成为举世无双的产品。生产的特种野猪肉无野猪的腥膻味，但且保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味，迎合了市场消费肉类多样化的需求。特种野猪肉还具有高蛋白、低脂肪的特点，其中人体必需脂肪酸亚油酸的含
饲料生产中的新技术(doc 10) 2007-6-19
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·畜牧业在最近二十年发生了很大变化，而且变化越来越快。畜禽遗传基础的改善迫使饲料生产者生产出高质量的饲料以适应优质畜禽品种较高的营养需要量。对营养知识、环境问题以及伦理关系的深入理解，要求饲料生产者改变其生产程序。新添加剂如酶的使用就要求饲料生产者和设备供应商考虑使用低含量饲料的加工设计。本文对饲料生产技术、设备及操作的最新进展进行了综述，并对21世纪饲料厂进行了瞻望。 &n
蔬菜基地管理规定(doc 30) 2007-6-19
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·一、农残控制体系运行规范（试行）为了加强出口蔬菜农药残留控制，针对数日蔬菜的农残限量要求，依据《出口食品企业卫生要求》和《出口蔬菜基地登记备案细则》特制定本规范。 1. 菠菜基地管理 1. 1基地 1.1. 1出口菠菜生产加工企业应具有完全受企业自控的种植基地。 1.1. 2基地连片种植面积应在50亩以上，且周围需设有隔离网、隔离带或其 他有效的隔离措施，确保不受临近农田施肥和
实用养狐知识问答(doc 48) 2007-6-19
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·主持人：养狐业作为一种特出的产业，对一般人来说比较陌生，请您介绍养狐业在我国发展现状及前景如何呢？ 我国养狐业从1956年起步，大发展是在20世纪80－90年代，当时形成国营，集体及个体一起上的局面。1996年底达到高峰，但到1998年由于亚洲经济危机的影响，使狐皮价格不断下滑，特别是北极狐皮价格降到1996年底三分之一至四分之一。价格下滑原因，除受亚洲经济危机的影响外，其主要原因是毛皮质量与毛
肉用仔鸡饲养管理(doc 46) 2007-6-19
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·雏鸡出雏 研究证明不同的种鸡品种和品系，出雏的时间也不同。整个孵化过程所需的确切时间取决於下列几个因素： ．种鸡群的日龄 ．种蛋的存放时间
蚯蚓养殖(doc 21) 2007-6-19
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·第一章 小小蚯蚓大大产业 （一）蚯蚓的医用及食用价值 蚯蚓入药已有久远的历史，但人工养殖蚯蚓入药，在我国是从八十年代开始，医药学家经过近10年的努力， 终于研制成用人工养殖的蚯蚓，提取蚓激酶入药， 并于1994年底获国家卫生部批准，现年用量为几百吨蚯蚓。蚯蚓粪又是优质有机肥料。 蚯蚓除含有多种氨基酸外，还含有丰富的粗蛋白， 比鱼、大豆、肉类和骨粉的
浅谈对新农村乡风文明建设的几点思考(doc 8) 2007-6-19
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·十六届五中全会《建议》提出，建设生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的社会主义新农村。乡风文明是建设社会主义新农村的灵魂，内容包括文化、风俗、法制、社会治安等诸多方面。能否建设好社会主义新农村，乡风文明建设具有举足轻重的作用。 乡风文明本质上是农村精神文明建设问题，农村精神文明的重要内涵是文化建设，文化具有凝聚、整合、同化、规范社会群体行为和心理的功能。城乡贫富悬殊是我国当前一大待决难
培养基及其成分１４６种.doc71 2007-6-19
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·培养基及组分： THE COMPOSITION OF MEDIA 培养基及成分1. Acetobacter Medium (醋酸菌培养基) Glucose (葡萄糖) 100g Yeasst extract (酵母膏) 10g CaCO3 20g Agar (琼脂) 15g Distilled water (蒸馏水) 1000ml Adjust (调) pH to 6.8 适用范围：恶臭醋酸杆菌混
欧盟的农业和税收政策doc19 2007-6-19
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·欧盟的共同农业政策给经济增长及对欧洲提供物美价廉食品等方面作出了重要贡献。近年来的改革有利地推动欧洲农业经济朝着开放市场的方向发展，使其大部分农产品与世界市场价格接轨，并对整个欧洲地区的社会经济发展产生了积极的影响。欧盟的农业政策以及相关的税收政策给我们的启示是，农业和农村问题是整个现代化进程中的重中之重，它是经济结构调整的核心，是改革、发展、稳定关系的关键性环节。 国务院发展研究中心农村部与
农业新模式—特色农业和生态农业.doc15 2007-6-19
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·农业问题专家、原国务院发展研究中心副主任陈锡文认为：农业结构调整不仅仅意味着少种粮食多种菜，要是这样免不了出现新的供求不平衡。据农业部统计2000年全国蔬菜种植面积高达2.5亿亩，总产量4.4亿多吨，占世界总产量的66%，根据这个数据我国人均占有2分菜地，每年要吃掉350公斤蔬菜；可是根据城调队的资料，去年人均只吃120公斤，除了一部分加工和出口的蔬菜外，更多的菜烂在农民的地里。因此，调整农业生产
农药登记毒理学试验方法.doc80 2007-6-19
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·1 主题内容与适用范围本标准规定了农药登记毒理学试验的方法、条件的基本要求。本标准适用于为农药登记而进行的毒理学试验。2 急性经口毒性试验2．1 目的求出试验农药对试验动物的半数致死剂量（LD50）；通过观察急性毒性效应的临床表现，初步估测毒作用的靶器官和可能的毒作用机理；为亚慢性、慢性和其他毒性试验的剂量水平设计提供参考；为急性毒性分级和制定安全防护措施提供依据。2．2 试验农药 原药和制剂。2
论上海国有净菜配送企业的发展(doc 11) 2007-6-19
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·随着近几年大市场、大流通格局的形成及上海新一轮菜篮子工程逐步深入，伴随着家务劳动社会化进程的加快，一种净菜配送行业如雨后春笋般涌现，一系列包装化、规格化净菜、盆菜、营养方便菜看逐步推向市场，已越来越受到市民的青睐。但是作为商业新业态的净菜配送也同其它行业一样面临着激烈市场竞争，国有企业的净菜配送如何在激烈的市场竞争中求得生存、发展，进而取得社会与经济效益的双丰收，是值得我们研究的新课题。 一、净菜
良好农业规范认证实施规则（试行）(doc 24) 2007-6-19
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·1.目的和范围2.认证依据3.认证依据使用要求4.认证申请人5.认证级别6.认证方式及要求 7.申请人/认证证书持有人的权利和义务8.认证程序 9.认证证书的保持10.认证证书、认证标志的使用11.申诉和投诉12.认证收费附件1 术语和定义附件2 检查人员要求附件3 认证机构要求附件4 农业生产经营者组织质量管理体系附件5农业生产经营者组织质量管理体系审核指南附件6 认证机构之间证书转换附件7产品
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