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    ·酒类产品认证目录序号 产品单元 初审检验项目 监督检验项目 认证依据的标准1 葡萄酒山葡萄酒 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、干浸出物、铁、二氧化碳(起泡酒);净含量;总二氧化硫、铅、菌落总数、大肠菌群、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌);感官。 酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、干浸出物、铁
    谈国内高端白酒未来发展之路(doc 10) 2007-9-29 570 K 1币或VIP ★★★
    ·任何事物发展都离不开其特定的周期,从无到有,从冲动到理智,从初级阶段到成熟……中国高端白酒也逃不掉这样的宿命。近些日子,有许多批判中国高端白酒的声音,有的说前途渺茫,有的说没有未来,有的说会被外来狼群吞并,还有的说爬得越高摔得越重。不能说这些批判全无道理,但也不能完全苟同。只能说各有各看问题的角度。 近期笔者参与了由文化部组织的《中国酒文化大典》的编撰,在整理出来的上万份材料中,从茅台、五粮液到高
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    ·在西安国际展览中心的秋季糖酒会主会场,来自陕西渭南市的经销商李双满脸的沮丧。他原本打算与茅台酒的相关人员进行深度接触的,但这一愿望在糖酒会上看来是无法实现了。因为“茅五剑”中除了剑南春之外,茅台与五粮液的母品牌根本没有参展。
    潜在市场葡萄酒产品形象诉求战略(doc10) 2007-9-29 571 K 1币或VIP ★★★
    ·2001至2005年葡萄酒产销量增长了一倍,中国酿酒工业协会预计到2010年我国葡萄酒产销量将达到80万吨左右,年均增长率保持在15%以上。——这已经足以让葡萄酒业者感到欢欣鼓舞、信心百倍了。不过,我的分析认为,目前葡萄酒未有效开发的可激发潜在市场需求是目前现实需求的一倍以上。也就是说,我国葡萄酒企业在品牌推广战略的规划上与最大部分可激发潜在消费者的潜在消费动机之间存在较大的错位。这种错位如果能够
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    ·目     录 一、   本次项目基本情况1、 项目研究背景  2、 项目研究方法  3、 样本构成情况  4、 相关特殊说明  二、 2003年春节亲情礼品消费特征分析1、 礼品消费行为分析  2、 礼品消费决策分析 3、 礼品消费的决策主体 4、 礼品消费的决策模式5、 礼品
    徐州啤酒会战内幕——青啤、燕啤山东淮海战役实战案例(doc 13) 2007-9-29 575 K 1币或VIP ★★★
    ·为了反击青啤的势力扩张,2001年2月25日北京燕京集团与山东三孔集团合资成立了燕京、曲阜三孔啤酒有限公司。此次合资,标志着国内两大啤酒巨头争夺市场的战斗已经进入白热化状态。如今,半年多过去了,燕啤与青啤在山东战场的激战一直没有停歇,并有愈演愈烈之势。本案例的作者参与策划了青啤、燕啤山东淮海战役,由于作者是青啤“阻击战”的策划者,故案例多以单方表现为主,一些具体操作细节由于无法核实,只供读者参考。
    京啤酒资本秘笈全揭露(doc 13) 2007-9-29 572 K 1币或VIP ★★★
    ·据中国企业联合会与中国企业家协会2004年年底消息,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司以46.7%资产贡献率,高于全行业13.93%的平均水平,创造了中国啤酒行业新纪录。   根据其他数据显示,2001年与2005年相比,漓泉啤酒总销量由23.8万吨提高到46万吨,增长93.28%,销售收入由6.3亿元增加到13亿元,增长90.48%,利润总额由5000万元增加到1.7亿元,增长240%,
    中国主要葡萄酒企业介绍(doc33) 2007-11-2 609 K 1币或VIP ★★★
    ·目录附录一:葡萄酒企业介绍 1一、张裕公司(200869) 2(一)公司概况 2(二)产品系列 3(三)营销网络 7(四)葡萄种植基地与生产能力 10二、通化葡萄酒股份有限公司(600365) 11(一)公司概况 11(二)产品系列 12(三)营销网络 18三、长城(包括沙城长城、华夏、烟台中粮)&
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    金威啤酒2002年传播纲要(ppt53页) 2007-7-25 790 K 1币或VIP ★★★
    ·金威2002年传播纲要高知名度:金威、青岛99%,珠江82%高渗透率:金威96%,青岛72%,珠江44%高重复购买率:74%消费者最常饮用的品牌,其中以普通金威为主,比例76%数据来源:URC 00/12~01/01市场调查成熟稳重,但缺少动感与活力消费者已经“熟视无睹” ,不再费心思主动去发现些什么在青岛产品高渗透水平压力下,依赖消费惯性支撑的重复购买行为,日益显得单薄乏力品牌认知度低广州:珠江
    中国黄酒行业投资价值报告(PDF 26) 2007-6-19 886 K 1币或VIP ★★★
    ·黄酒行业的传统特征:地缘经济特点明显,产量规模不足酿酒行业的5%,企业规模较小,行业竞争总体上还停留在低价同质化的层面。􀁺 从2001 年以来,黄酒产量的增长率回升,03 年和04 年分别达到7.1%和20%。2004 年全行业销售收入37.7 亿元,利润总额2.98 亿元,同比增长10.23%和14.18%。随着中高档黄酒产量在产品结构中比重的增大,黄酒行业收入和利润的快速增长
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    ·前 言为进一步推动中国的清洁生产,防止生态破坏,保护人民健康,促进经济发展,并为酒精企业开展清洁生产提供技术支持和导向,制订本酒精制造业清洁生产技术要求(以下简称“本技术要求”)。本技术要求为推荐性标准,可用于企业的清洁生产审计和清洁生产潜力与机会的判断,并可作为企业清洁生产绩效公告和环境影响评价的依据。本技术要求根据当前的行业技术和装备水平而制订,共分为三级,一级代表国际清洁生产先进水平,二级代
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    ·龙头企业表现突出,行业集中度提高中国酿酒葡萄种植面积05 年为72 万亩,位居世界第五(排在西班牙、法国、意大利和土耳其后),葡萄酒产量为43.43 万吨,从数量上看,中国是亚洲最大的葡萄酒消费国,但从销售收入看,中国102 亿元的葡萄酒消售额仅是意大利葡萄酒销售额的九分之一。这印证了中国葡萄酒市场中、低端酒占了大部分;我们以05 年国内葡萄酒销量最大的中粮长城为例,该公司中低端酒和低端酒销售收入
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    ·中国啤酒产业的演化趋势在第三章我们对啤酒产业竞争格局驱动因素进行了分析,概括起来讲中国啤酒产业竞争格局的演化主要受到三个力量的影响,即市场结构、生产要素市场和产品市场。在这三个力量的驱动下,啤酒产业的竞争焦点发生变化,从而导致产业竞争格局的变化。在激烈的市场竞争中,企业必须随时洞察产业市场的变化,并根据自己的实际情况采www.cnshu.cn 中国最庞大的资料库下载取不同的应对措施,才能取得竞争优
    中国酒业保健营销策略.doc16 2007-10-1 576 K 1币或VIP ★★★
    ·中国酒业保健营销策略中国的酒类行业,尤其是白酒行业,自1995年――1998年和1999年――2002年两个四年段的沉淀,曾经红火得梦想成为永久性名牌的众多企业,目前60%以上已风光不在或气息奄奄。从表面上看,可以归结为广告品牌的问题;体制问题;人才问题;不能适应市场新一轮的竞争的问题等,但这些企业为什么没有提前作好准备呢?为什么不能在危机到来之即安然度过难关呢?如果说是一两个企业的话www.cn
    药酒—家庭保健酒的配制和功效(doc 64) 2007-10-1 641 K 1币或VIP ★★★
    ·药酒家庭药酒保健类 4平补部分 4万寿药酒《奇方类编》 42、    灵芝桂圆酒(广西方) 53、    扶衰仙凤酒《万病回春》 64、    人参枸杞酒《中国药膳学》 65、    美容酒《医药报》 76、&
    五粮神--演绎销售奇迹的秘密DNA破解.doc21 2007-11-2 580 K 1币或VIP ★★★
    ·五粮神--演绎销售奇迹的秘密DNA破解五粮神——出身名门风采绝  五粮液集团有限公司地处金沙江和岷江交汇处、万里长江第一城——酒都宜宾,是以五粮液系列酒生产为主业,集塑胶加工、药业、印务、包装、外贸、果酒、伏特加酒、纯净水、矿泉水、运输、饲料、养殖为一体的现代公司制大型企业集团。下辖五粮液酒厂、五粮液股份有限公司、精美印刷公司、药业公司、塑胶公司和科研所、果酒公司、伏特加制酒公司等16个子公司。集
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    ·我国钢材物流管理现状与发展趋势    强化钢材物流管理是满足用户需求、提升企业市场竞争力的需要  钢材物流管理是通过对售出钢材活动的组织、计划、协调与控制,以发挥销售服务功能、提高企业市场竞争力为目标的。钢材物流管理主要内容包括:适应市场环境的变化,强化市场营销战略的制订和实施;加强营销渠道的构建,根据产品特性、中间商特性、竞争特性、顾客特性和企业自身条件及环境特点选
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    ·未来十年中国啤酒行业的最大问号—如何盈利 核心观点:按照企业的市场占有率和产品价格的高低,中国的啤酒企业基本可归结为四类:天子、大臣、诸侯和草寇。   未来10年,中国二元化的社会结构和消费结构不会根本改变,这就决定了未来的市场将只属于天子与草寇。天子们挟资本和品牌的力量,统治城市;草寇凭成本的优势,占领农村;大臣、诸侯面临着双重挤压,生存空间将越来越小。www.cnshu.cn 中国最庞大的资料
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    ·山东白酒市场调查——把脉鲁酒系列之一一、市场环境  山东是白酒生产和消费大省,省内有大小酒厂600多家,白酒是山东省的支柱产业,也是地方财政收入的重要来源。素有“要当好山东的县长,先经营好酒厂”之说。   由于国家政策、产业结构的调整,山东白酒产业结构和人才匮乏表现异常突出,整个行业呈现产量下降,效益下滑的态势。2002年山东白酒产量65万吨,占全国产量的17%,比2000年下降2个百分点。   
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    ·三得利啤酒营销案例1996年8月,三得利啤酒在上海正式上市。在以后的几年中,三得利啤酒的产销量一直攀升。到目前为止,三得利啤酒在上海地区的市场占有率达到46%。据AC尼尔森于2000年7月对上海啤酒市场的调查显示,三得利啤酒品牌的知名度和偏好度在沪上众多啤酒品牌中高居榜首,且有60%的消费者对它的水质有很高评价,是消费者最常饮用的品牌。可以讲,三得利啤酒的独特卖点已深入人心,成为消费者购买的强大支
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    ·让传统白酒时尚起来前言     XX白酒是在中国浓香型白酒鼻祖的原产地泸州开发生产的一款中低档浓香型白酒,在产品上市之初,笔者应邀为其作全案企划,接手时我也一直在考虑怎么让它在“酒海”中尽快脱颖而出?于是有了本方案。     XX白酒在2003年上市,在强有力的团队认真执行下,在近一年的时间基本上实现了本方案的目标,完
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    ·深圳采纳营销策划有限公司   障碍之三  从通路来看 白酒品牌抢夺分销商资源,需要更优惠的政策才能吸引其加盟,挤压了地级经销商向下分销的利润空间;大型商场等商业终端与酒店的进入成本节节攀升,结款条件日益苛刻,新品牌的进入门槛越来越高。“情满天下酒”在湖南省内的网络覆盖率和终端铺货率离相应的市场份额还有不小的差距;进入二批市场的时机还不成熟。挑战:如何在旺季之
    葡萄酒中苹果酸的测定(doc 16) 2007-6-19 912 K 1币或VIP ★★★
    ·葡萄酒中苹果酸的测定原理:利用MegaQuantTM (专利技术)测定L-苹果酸需要进行三步酶解反应,第一步:在L-苹果酸脱氢酶(L-MDH)的催化作用下,L-苹果酸被烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)氧化生成草酰乙酸:(1) L-苹果酸 + NAD+   (L-MDH)      oxaloacetate + NADH + H+
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    ·葡萄酒知识概览一、什幺是酒酒,是人们最重要的饮料之一,它几乎是同人类文明一起来到人间的。自古以来,还没有任何一种饮料似它这般深受不同民族、不同习俗的人们的普遍喜爱;更没有任何一种饮料,似它这般有无数的传说故事、诗词歌赋,含有这般广义的文化意义。那幺,什幺是酒?1999年版的《辞海》对酒是这样定义的:“酒,用高粱、大麦、米、葡萄或其它水果发酵制成的饮料。如白酒;黄酒;啤酒;葡萄酒。”而1992年版的
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    ·前    言本标准是对GB/T 15038-1994《葡萄酒、果酒通用试验方法》的修订。本标准代替GB/T 15038-1994。本标准与原标准GB/T 15038-1994的主要变化如下:——将酒精度分析方法中的密度瓶法调整为第一法;气相色谱法改为第二法;酒精计法仍为第三法;——增加了柠檬酸、甲醇的分析方法;——增补了防腐剂的分析方法;——去掉了总糖测定中的液相色谱
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    ·品天地佳酿——葡萄酒           内容提要葡萄酒的历史葡萄酒的饮用葡萄酒的存放葡萄酒的开启葡萄酒的品尝葡萄酒的鉴别葡萄酒的分类葡萄酒的历史葡萄酒的饮用葡萄酒的存放葡萄酒的开启葡萄酒的品尝(一)葡萄酒的品尝(二)葡萄酒的品尝(三)葡萄酒的品尝(四)葡萄酒的品尝(五)葡萄酒的鉴别葡萄酒的鉴别 —
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    ·烈性洋酒的中国新周期 序:不能小视的轮回 www.cnshu.cn  中国最庞大的下载资料库  中国,是白酒的王国。数千年的白酒酿造历史在造就了世界上最大的烈性酒消费市场的同时,也使白酒拥有了全球数量最多的“粉丝”。所以,当上个世纪90年代初,人头马与马爹利飘洋过海来到中国的时候,就有不少白酒营销精英断言“烈性洋酒不适合中国人”。其后的市场事实似乎也证明了他们的眼光——经历了1
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    ·s(上)今冬明春葡萄酒走向何方今年以来,我国葡萄酒工业在竞争和整合中得到发展。2005年1-8月份,全国规模以上葡萄酒企业总产量达到24.70万千升,同比增长26.70%,实现利润7.52亿元,同比增长33.80%,上交税金7.31亿元,同比增长27.33%。我国葡萄酒工业总体趋势向好,葡萄酒产业资本重组与结构调整步伐不断加快,行业的集中度进一步提高,生产和销售稳定增长,经济效益继续提高,市场培育
    惠州xx广场可行性研究报告doc36 2007-6-19 595 K 1币或VIP ★★★
    ·惠州xx广场可行性研究报告      本项研究为规范的可行性研究,主要任务是论证**广场投资的必要性、可能性、有效性和合理性。按照国家有关规范,可行性研究包括机会研究、初步可行性研究和最终可行性研究,根据本项目特点,我们合三为一,从技术及经济角度,对本项目进行规范的可行性研究,本项研究的原则是:     &n
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