本章要解决的主要问题
抽样——抽取样本
什么是样本
怎么抽——抽样方式、方法
从哪里抽——抽样框
 抽 多 少 —— 样本大小
抽样估计——用所抽取样本去估计总体
要估计什么——总体参数（总体特征）
用什么来估计——样本估计量
用什么估计方法
估计结果的形式
估计结果的可靠性和准确性
第五章  抽样与抽样估计
第一节  抽样调查中的基本概念       
第二节  抽样分布
第三节  抽样估计的基本方法
第四节  其他抽样组织方式及其抽样估计

整体思路：
  基本概念——   理论基础—— 基本方法
         及其具体应用———更复杂的问题